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Soy sauce

Produit emballé Soupes et sauces Metro

Soy sauce contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 250 ml (250 g) apporte environ 168 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (67 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soy sauce de Metro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
9,2 gprotéines
7,2 gglucides
0 glipides
168kcal dans serving, 250 ml (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 67 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 6 880 mg 299 %
Glucides totaux L 7,2 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,2 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 44 %67kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
  • Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
  • Sodium6 880 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Metro
Code-barres
4337182367123
Quantité
250ml
Portion indiquée
250 ml
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

MD-4859, RS Pasterizovani preliv od soje, proizveden po proizvodadaj specifikaciji. Spremno za upotrebu Sastojci: voda, odmašćeno sojino zmo (30%), pšenica, so. Cuvati na hladnom i suvom mestu. Nakon otvaranja čuvati u frižider roku od 30 dana. Najbolje upotrebiti do: vidi na vratu boce. Proizvodac Nansha Distric

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4337182367123. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy sauce ?

100 g de Soy sauce apportent 67 kcal. Serving, 250 ml (250 g) : environ 168 kcal.

Combien de protéines contient Soy sauce ?

Soy sauce contient 9,2 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 250 ml (250 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Soy sauce ?

Soy sauce contient 7,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soy sauce ?

Soy sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Soy sauce ?

100 g contiennent 6 880 mg de sodium, soit 299 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.