Combien de calories contient Sour cream ?

100 g de Sour cream apportent 167 kcal. Serving, 30 ml, 30 ml (30 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Sour cream ?

Sour cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 30 ml, 30 ml (30 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Sour cream ?

Sour cream contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sour cream ?

Sour cream contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 8,3 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour cream ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (33 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour cream ?

100 g contiennent 66,7 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sour cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Sealtest

Sour cream contient 167 kcal pour 100 g. Serving, 30 ml, 30 ml (30 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 458 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

167kcal pour 100 g

3,3 gprotéines

6,7 gglucides

15 glipides

50kcal dans serving, 30 ml, 30 ml (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	167 kcal
Lipides totaux L	15 g	19 %
Acides gras saturés L	8,3 g	42 %
Cholestérol L	50 mg	17 %
Sodium L	66,7 mg	3 %
Glucides totaux L	6,7 g	2 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	6,7 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	3,3 g	7 %
Vitamine A L	300 µg	33 %
Calcium L	133 mg	10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 8 %
Glucides 15 %
Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
Lipides15 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
Acides gras saturés8,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,4 g)
Sodium66,7 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Sealtest
Code-barres: 0064420006271
Quantité: 500mL
Portion indiquée: 30 ml (30 ml)
Catégorie: Crèmes acides
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cream, Milk, Modified milk ingredients, Modified corn starch, Guar gum, Carrageenan, Carob bean gum, Sodium citrate, Citric acid, Bacterial culture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème Lait

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Sour cream President's Choice Organics	167	3,3 g	6,7 g	13,3 g
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Sour cream Great Value	167	3,3 g	6,7 g	13,3 g
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Beatrice Sour Cream Beatrice	167	3,3 g	6,7 g	13,3 g
Friendly Farms Grade A Pasteurized Sour Cream Aldi	167	3,3 g	6,7 g	20 g
sour cream No Name	167	3,3 g	6,7 g	15 g
Sour Cream Dairyland	167	3,3 g	6,7 g	15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0064420006271. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.