Sour Cream
Produit emballé Produits laitiers et oeufs AXELROD
Sour Cream contient 200 kcal pour 100 g. Une portion type de 2 Tbsp (30 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (200 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,7 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 11,7 g | 59 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 50 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Calcium L | 100 mg | 8 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 8 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 60 kcal | 200 kcal |
| Protéines | 1 g | 3,3 g |
| Glucides | 1 g | 3,3 g |
| Lipides | 5 g | 16,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1 g | 3,3 g |
| Sodium | n.c. | 50 mg |
Ingrédients
CULTURED CREAM AND ENZYMES.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Ultra-Pasteurized Light Cream WEGMANS | 200 | 0 g | 0 g | 20 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0071700281822. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 septembre 2022. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2503434. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SOUR CREAM". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.