Sobrasada de Mallorca

Produit emballé Viande El Zagal

Sobrasada de Mallorca contient 594 kcal pour 100 g.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sobrasada de Mallorca de El Zagal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal pour 100 g
10 gprotéines
1,2 gglucides
61 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 594 kcal
Lipides totaux L 61 g 78 %
Acides gras saturés L 26 g 130 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 0,8 %Lipides: 92 %594kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
El Zagal
Code-barres
2982974002175
Catégorie
Sobrasada de Majorque
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tocino (antioxidantes B.H.A., B.H.T., galato de propilo), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra, estabilizante (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2982974002175. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g de Sobrasada de Mallorca apportent 594 kcal.

Sobrasada de Mallorca est-il riche en protéines ?

Sobrasada de Mallorca contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 61 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.