Sobrasada de Mallorca

Producto envasado Carne El Zagal

Sobrasada de Mallorca contiene 594 kcal por 100 g.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Sobrasada de Mallorca de El Zagal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal por 100 g
10 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
61 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 594 kcal
Grasas totales L 61 g 78%
Grasas saturadas L 26 g 130%
Sodio L 920 mg 40%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 1,2 g
Azúcares añadidos L 1,2 g 2%
Proteínas L 10 g 20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 0,8%Grasas: 92%594kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 0,8%
  • Grasas 92%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
El Zagal
Código de barras
2982974002175
Categoría
Sobrasada de Mallorca
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Tocino (antioxidantes B.H.A., B.H.T., galato de propilo), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra, estabilizante (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2982974002175. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sobrasada de Mallorca?

100 g de Sobrasada de Mallorca tienen 594 kcal.

¿Es Sobrasada de Mallorca rico en proteínas?

Sobrasada de Mallorca contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sobrasada de Mallorca?

Sobrasada de Mallorca contiene 61 g de grasa por 100 g, de los cuales 26 g son saturados (el 130% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Sobrasada de Mallorca?

100 g contienen 920 mg de sodio, el 40% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.