Smoked Sausage
Smoked Sausage contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 150 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,9 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 71 mg | 24 % |
| Sodium L | 1 110 mg | 48 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 6 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 110 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 443 kcal | 268 kcal |
| Protéines | 31,9 g | 19,6 g |
| Glucides | 6,4 g | 3,6 g |
| Lipides | 35,1 g | 17,9 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | 3,2 g | 1,8 g |
| Sodium | 1,8 mg | 1 110 mg |
Détails du produit
Ingrédients
PORK, BEEF, WATER, SEASONING (SALT, DEXTROSE, SPICES, SUGAR, SODIUM ACETATE, SODIUM DIACETATE, NATURAL AND ARTIFICIAL MAPLE FLAVOR [CONTAINS MALTODEXTRIN]), CURE (SALT, SODIUM NITRITE).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1901490. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0041130592553. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.