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Silken tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses Vemondo

Silken tofu contient 56 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g) apporte environ 56 kcal.

Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Silken tofu de Vemondo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
56kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
3,1 gglucides
2,1 glipides
56kcal dans serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 56 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 5,7 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 23 %Lipides: 35 %56kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vemondo
Code-barres
4056489451686
Quantité
300 g
Portion indiquée
1.0 portion (100.0 g)
Catégorie
tofu

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489451686. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Silken tofu ?

100 g de Silken tofu apportent 56 kcal. Serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g) : environ 56 kcal.

Combien de protéines contient Silken tofu ?

Silken tofu contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,7 g dans serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Silken tofu ?

Silken tofu contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Silken tofu ?

Silken tofu contient 2,1 g de lipides pour 100 g.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.