Saumon du Pacifique

Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour

Saumon du Pacifique contient 102 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon du Pacifique de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 108 mg 5 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Lipides: 13 %102kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,6 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
  • Sodium108 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070224999
Catégorie
Poissons congelés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

100% saumon Rose du Pacifique MSC ( _poisson_, Oncorhynchus gorbuscha (A)) ou 100% saumon Keta du Pacifique MSC (poisson,Oncorhynchus keta (B)), péché aux filets maillants et filets similaires ou sennes ou filets tournants et filets soulevés ou lignes et hameçons en Océan Pacifique Nord-Est. Peut contenir des traces de mollusques et crustacés. Pour connaître l'espèce, se référer à la lettre dans le pavé de datage (A) ou (B).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070224999. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon du Pacifique ?

100 g de Saumon du Pacifique apportent 102 kcal.

Saumon du Pacifique est-il riche en protéines ?

Saumon du Pacifique contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Saumon du Pacifique ?

Saumon du Pacifique contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon du Pacifique ?

Saumon du Pacifique contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon du Pacifique ?

100 g contiennent 108 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.