FR

Saumon atlantique

Produit emballé Poissons et fruits de mer U

Saumon atlantique contient 192 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (190 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon atlantique de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
192kcal pour 100 g
20,5 gprotéines
0,1 gglucides
12,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 192 kcal
Lipides totaux L 12,2 g 16 %
Acides gras saturés L 2,1 g 11 %
Sodium L 60 mg 3 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,5 g 41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 0,2 %Lipides: 57 %192kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Lipides12,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11,8 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium60 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3760276640023
Catégorie
Saumons
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

INGR DIENTS 100% filets de saumon Atlantique, avec peau, qualité sans arêtes* , élevé au Chili. malgré tout le soin apporté à la qualité de nos produits, la présence éventuelle d'arêtes ne peut être exclue. Allergènes : voir les éléments en gras de la liste d'ingrédients. Traces éventuelles de mollusques et crustacés. CONSERVATION • 24 heures au réfrigérateur, • 3 jours dans le compartiment à glace • réfrigérateur, Plusieurs mois dans le compartimentiï

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Truite fumée façon gravlax en tranches Carrefour 192 22 g 1,2 g 11 g
Half Side of Salmon Aldi The Fishmonger 192 22,4 g 0,4 g 11,2 g
Saumon gravlax basilic Monoprix Gourmet 192 21 g 0 g 12 g
Salmone Foodlab 192 21 g 0 g 12 g
Salmone norvegese affumicato Foodlab 192 21 g 0 g 12 g
Lachs Edeka 192 21 g 0 g 12 g
Salmone norvegese affumicato Foodlab 192 23 g 0 g 12 g
Salmone norvegese affumicato Foodlab 192 21 g 0 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760276640023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon atlantique ?

100 g de Saumon atlantique apportent 192 kcal.

Saumon atlantique est-il riche en protéines ?

Saumon atlantique contient 20,5 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Saumon atlantique ?

Saumon atlantique contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon atlantique ?

Saumon atlantique contient 12,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon atlantique ?

100 g contiennent 60 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.