Sauce Bearnaise
Produit emballé Soupes et sauces Carrefour
Sauce Bearnaise contient 358 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 54 kcal.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 358 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 7,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 8 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
water, rapeseed oil, corn glucose-fructose syrup, alcohol vinegar, egg yolk, modified corn starch, salt, shallots 1,8%, aromatic plants: tarragon 1,6% and parsley, corn starch, acidifiers: glucono-delta-lactone and citric acid, concentrated lemon juice, thickeners: guar gum and xanthan gum, preservative: potassium sorbate, colouring: beta-carotene, natural aroma of aneth, natural aroma of ester
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070496716. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.