Sauce aux crustacés

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Picard

Sauce aux crustacés enthält 170 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce aux crustacés von Picard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
170kcal pro 100 g
2 gProtein
6,4 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 170 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,5 g 48 %
Natrium L 224 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,4 g 2 %
Ballaststoffe L 0,7 g 3 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 80 %170kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe0,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,59 g)
  • Zucker2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett15 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Natrium224 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Picard
Barcode
3270160864447
Menge
200 g
Kategorie
Soßen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Crème fraîche liquide 41,7% (lait), eau, préparation culinaire aux crustacés 13% [eau, crustacés (homard américain (crustacés) et coffre de homard américain (crustacés) 42 crabe vert (crustacés) 0,4%), concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, épices et plantes aromatiques], tomate 4,5%, farine de blé (gluten), vin blanc 3,6%, carotte, oignon, échalote, huile d'olive vierge extra 1,8%, cognac 0,9%, double concentré de tomate 0,7%, ail, sel de Guérande, thym 0,05%, laurier, poivre

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmTomatenWeizenmehlZwiebelnOlivenölKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3270160864447. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce aux crustacés?

100 g Sauce aux crustacés haben 170 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce aux crustacés?

Sauce aux crustacés enthält 2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce aux crustacés?

Sauce aux crustacés hat 6,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce aux crustacés?

Sauce aux crustacés enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauce aux crustacés?

100 g enthalten 224 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.