Salchicha vegetal
Produit emballé Viande BIOSURYA S.L.
Salchicha vegetal contient 270 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 472 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 18 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,8 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 624 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- BIOSURYA S.L.
- Code-barres
- 8436033362174
- Quantité
- 230 g
- Catégorie
- Saucisses végétariennes
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Agua, aceite de girasol, gluten de trigo', copos de avena", cebolla", harina de trigo, albúmina de huevo', salsa de soja'(contiene trigo'),sal marina. especias.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolAvoineOignonFarine de froment (blé)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8436033362174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.