Salchicha vegetal
Producto envasado Carne BIOSURYA S.L.
Salchicha vegetal contiene 270 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 18% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 212 kcal por 100 g entre 472 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 270 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 12 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 3,1 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 18%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
- Fibra3,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,8 g)
- Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,2 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas1,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,6 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 624 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- BIOSURYA S.L.
- Código de barras
- 8436033362174
- Cantidad
- 230 g
- Categoría
- Salchichas vegetarianas
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, gluten de trigo', copos de avena", cebolla", harina de trigo, albúmina de huevo', salsa de soja'(contiene trigo'),sal marina. especias.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAsientosCebollaHarina de trigoHuevoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436033362174. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.