Salami sans ail
Produit emballé Viande Saint alby
Salami sans ail contient 349 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 349 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 391 kcal pour 100 g sur 265 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 0,3 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides30 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 32 g)
- Acides gras saturés12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saint alby
- Code-barres
- 20434618
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Salami de porc
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
varkensvlees, varkensvet, zout, melkeiwitten, dextrose, kruiden, specerijen, kleurstoffen: bietenrood, cochenille
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Salami sans ail ?
100 g de Salami sans ail apportent 349 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 349 kcal.
Salami sans ail est-il riche en protéines ?
Salami sans ail contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).
Combien de glucides contient Salami sans ail ?
Salami sans ail contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Salami sans ail ?
Salami sans ail contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Salami sans ail ?
100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20434618. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.