Salame Defumado Perdigão

Produit emballé Viande Perdigão

Salame Defumado Perdigão contient 393 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) apporte environ 157 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salame Defumado Perdigão de Perdigão, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal pour 100 g
25 gprotéines
3,5 gglucides
30 glipides
157kcal dans serving, 1 portion, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 393 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 1 773 mg 77 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 4 %Lipides: 70 %393kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 773 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Perdigão
Code-barres
7891515471590
Quantité
17g
Portion indiquée
1 portion (40 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Calabrese Spicy Salami Gusto 393 28,6 g 0 g 28,6 g
Natural choice uncured salami Hormel 393 21,4 g 0 g 35,7 g
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Hard Salami SIMMS 393 21,4 g 3,6 g 32,1 g
Bianco d'oro salami Boar's Head 393 25 g 3,6 g 28,6 g
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Pre-Sliced Hard Salami Prima Della 393 21,4 g 3,6 g 32,1 g
Soppressata Uncured Salami Trader Joes 393 25 g 3,6 g 28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7891515471590. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salame Defumado Perdigão ?

100 g de Salame Defumado Perdigão apportent 393 kcal. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) : environ 157 kcal.

Salame Defumado Perdigão est-il riche en protéines ?

Salame Defumado Perdigão contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 1 portion, 40 g (40 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salame Defumado Perdigão ?

Salame Defumado Perdigão contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salame Defumado Perdigão ?

Salame Defumado Perdigão contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salame Defumado Perdigão ?

100 g contiennent 1 773 mg de sodium, soit 77 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.