Rognons de boeuf sauce madère
Produit emballé Viande Marque Repère
Rognons de boeuf sauce madère contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 190 g (190 g) apporte environ 206 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (107 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 10 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides5,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,5 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 388 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3661112055424
- Quantité
- 380 g
- Portion indiquée
- 190 g
- Catégorie
- Rein de boeuf
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Les rognons de boeuf sauce madere rognons de boeuf assaissonnes 46 % (rognons de boeuf, eau, graisse de canard, amidon modifie, sel, stabilisants : e450-e451, fibre de {allergene}ble{/allergene}, epaississant : e407), eau, creme, madere 6,5 %, champignons 4 %,fecule, echalotes, aromes naturels, huile de colza, sel,poivre. {traces}traces d'oeuf, gluten, soja, celeri, mollusques, crustaces et poissons. pourcentage exprime sur le produit total. la viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine francaise.{/traces}
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de colza (canola)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661112055424. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.