Wie viele Kalorien hat Rognons de boeuf sauce madère?

100 g Rognons de boeuf sauce madère haben 109 kcal. Serving, 190 g (190 g): etwa 206 kcal.

Ist Rognons de boeuf sauce madère proteinreich?

Rognons de boeuf sauce madère enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 20,9 g in Serving, 190 g (190 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rognons de boeuf sauce madère?

Rognons de boeuf sauce madère hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rognons de boeuf sauce madère?

Rognons de boeuf sauce madère enthält 5,8 g Fett pro 100 g, davon 3,7 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rognons de boeuf sauce madère?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rognons de boeuf sauce madère

Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère

Rognons de boeuf sauce madère enthält 109 kcal pro 100 g. Serving, 190 g (190 g) liefert etwa 206 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (107 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal pro 100 g

11 gProtein

2,8 gKohlenhydrate

5,8 gFett

206kcal in Serving, 190 g (190 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	109 kcal
Fett gesamt L	5,8 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,7 g	19 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,8 g	1 %
Ballaststoffe L	0,6 g	2 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett5,8 güber dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
Gesättigte Fettsäuren3,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
Natrium400 mgüber dem Median für Fleisch (Median 388 mg)
Protein pro 100 kcal10,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3661112055424
Menge: 380 g
Portion laut Etikett: 190 g
Kategorie: Rindniere
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Les rognons de boeuf sauce madere rognons de boeuf assaissonnes 46 % (rognons de boeuf, eau, graisse de canard, amidon modifie, sel, stabilisants : e450-e451, fibre de {allergene}ble{/allergene}, epaississant : e407), eau, creme, madere 6,5 %, champignons 4 %,fecule, echalotes, aromes naturels, huile de colza, sel,poivre. {traces}traces d'oeuf, gluten, soja, celeri, mollusques, crustaces et poissons. pourcentage exprime sur le produit total. la viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine francaise.{/traces}

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Raps (Rübsenöl)Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rognons de boeuf sauce madère Jean Rozé	107	14,8 g	3,8 g	3,6 g
Rognons de bœuf sauce madère Kermené	116	11,4 g	2,9 g	6,3 g
Rognons de bœuf Jean Rozé	116	15,6 g	3,7 g	4,3 g
Rognons de bœuf sauce cognac et poivre Tendre & Plus	100	11 g	8 g	2,2 g
Les rognons de boeuf Tendre & Plus	100	11 g	8 g	2,2 g
Les rognons de boeuf Tendre & Plus	100	11 g	8 g	2,2 g
les rognons de bœuf Tendre & Plus	100	11 g	8 g	2,2 g
Rognons de bœuf sauce au madère Charal	99	12 g	3,6 g	3,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3661112055424. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.