Ricotta
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Pingo Doce
Ricotta contient 152 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 76 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 388 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 152 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 8,6 g | 43 % |
| Sodium L | 184 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 7 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,2 g)
- Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Acides gras saturés8,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,5 g)
- Sodium184 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pingo Doce
- Code-barres
- 5607047021613
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Fromages frais
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Soro de _leite_ de vaca pasteurizado (origem: UE), _nata_ e/ou _nata de soro de leite_, sal, regulador de acidez (ácido láctico).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5607047021613. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.