Ricotta

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Mondo Natura

Ricotta contient 162 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 489 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta de Mondo Natura, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pour 100 g
10 gprotéines
3,4 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 162 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 8 %Lipides: 67 %162kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
  • Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
  • Sodium200 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mondo Natura
Code-barres
8020053500878
Quantité
250 g
Catégorie
Ricotta
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Siero di latte, latte, crema di latte.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8020053500878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta ?

100 g de Ricotta apportent 162 kcal.

Ricotta est-il riche en protéines ?

Ricotta contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Ricotta ?

Ricotta contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta ?

Ricotta contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricotta ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.