Ricotta Light

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Quillayes

Ricotta Light contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 31 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 270 kcal pour 100 g sur 12 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta Light de Quillayes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pour 100 g
12,8 gprotéines
6 gglucides
4,9 glipides
31kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 123 kcal
Lipides totaux L 4,9 g 6 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 10,8 mg 4 %
Sodium L 190 mg 8 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,8 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 20 %Lipides: 37 %123kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
  • Lipides4,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,9 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,8 g)
  • Sodium190 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 206 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L0,31 g

Détails du produit

Marque
Quillayes
Code-barres
7802930002337
Quantité
500g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
quesos
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Suero lácteo, leche descremada, cloruro de calcio, diphosfato tetrásico, ácido cítrico.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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mozzarella Fresca QUILLAYES 270 18,5 g 2,5 g 20,7 g
Mozzarella Di Búfala Ciliegine Cuisine & Co 278 23 g 2 g 13,1 g
Crema di Parmigiano Reggiano Alzetta 280 11,5 g 11 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7802930002337. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta Light ?

100 g de Ricotta Light apportent 123 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 31 kcal.

Ricotta Light est-il riche en protéines ?

Ricotta Light contient 12,8 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,2 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,5 g).

Combien de glucides contient Ricotta Light ?

Ricotta Light contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta Light ?

Ricotta Light contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricotta Light ?

100 g contiennent 190 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.