Red Velvet Cake
Produit emballé Sucres et desserts Bakery fresh goodness
Red Velvet Cake contient 435 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 92 g (92 g) apporte environ 400 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 435 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,4 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 38 mg | 13 % |
| Sodium L | 446 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 67,4 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 52,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 51,1 g | 102 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Calcium L | 22 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 76 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 61 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres52,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides17,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés5,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium446 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,75 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 435 kcal | 435 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 67,4 g | 67,4 g |
| Lipides | 17,4 g | 17,4 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,1 g |
| Sucres | 52,2 g | 52,2 g |
| Sodium | 446 mg | 446 mg |
Détails du produit
- Marque
- Bakery fresh goodness
- Code-barres
- 0011110194169
- Quantité
- 26 oz/737 g
- Portion indiquée
- 1 SLICE (92 g)
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cake: Sugar, Bleached Enriched Flour (Bleached Wheat Flour, Niacin, Reduced Iron, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Folic Acid), Water, Eggs, Soybean Oil, Cocoa Processed With Alkali, Modified Cornstarch. Contains 2% Or Less Of: Nonfat Milk, Salt, Leavening (Sodium Acid Pyrophosphate, Baking Soda, Corn Starch, Monocalcium Phosphate), Vital Wheat Gluten, Emulsifiers (Sorbitan Monostearate, Mono - And Diglycerides, Polysorbate 60, Sodium Stearoyl Lactylate, Soy Lecithin), Dextrose, Natural And Artificial Flavors, Red 40, Blue 1. Icings: Sugar, Cream Cheese (Pasteurized Milk And Cream, Cheese Cultures, Salt, Carob Bean Gum, Guar Gum, Xanthan Gum), Vegetable Shortening (Interesterified Soybean Oil, Soybean Oil, Fully Hydrogenated Cottonseed Oil, Mono - And Diglycerides, Polysorbate 60), Corn Syrup, Water. Contains 2% Or Less Of: Salt, Mono - And Diglycerides, Sorbitan Monostearate, Polysorbate 60, Sodium Stearoyl Lactylate, Dextrude, Corn Starch, Polysorbate 20, Vinegar, Natural And Artificial Flavors, Beta Carotene (For Color), Citric Acid.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSelVinaigreSucreFarine de froment (blé)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Daily chef, tea cakes, red velvet Daily Chef | 435 | 3,5 g | 52,9 g | 23,5 g |
| Chocolate Sweet Hearts Bonne Maman | 435 | 6,3 g | 52 g | 23 g |
| Conchas mini 0% azucares codan | 435 | 5 g | 51 g | 28 g |
| Frangipane mix Aveve | 435 | 8,4 g | 70,7 g | 12,5 g |
| Štrudla Vincinni | 435 | 4,9 g | 57,9 g | 20,1 g |
| Etoiles Marbrees Delhaize | 435 | 5,9 g | 57 g | 20 g |
| Herren Feiner Rührkuchen REWE Beste Wahl | 435 | 5,4 g | 51 g | 23 g |
| Mona de mantequilla BonÀrea | 435 | 8,3 g | 40,8 g | 26 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2151914. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0011110194169. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.