Rauwe Ham
Rauwe Ham contient 143 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 21 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Sodium L | 2 498 mg | 109 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Glucides 5 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium2 498 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Rauwe Ham ?
100 g de Rauwe Ham apportent 143 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 21 kcal.
Rauwe Ham est-il riche en protéines ?
Rauwe Ham contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Rauwe Ham ?
Rauwe Ham contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Rauwe Ham ?
Rauwe Ham contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Rauwe Ham ?
100 g contiennent 2 498 mg de sodium, soit 109 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 15 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2148539003470. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.