Quorn Pieces
Quorn Pieces contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 75 g (75 g) apporte environ 73 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des glucides et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97,3 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Sodium L | 256 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 4,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 5,1 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 0,27 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18,7 g | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 16 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines18,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres5,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres0,27 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium256 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Quorn
- Code-barres
- 5019503049862
- Portion indiquée
- 1 portion (75 g)
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mycoprotein (96%), Rehydrated Free Range Egg White, Natural Flavouring.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5019503049862. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.