Proteína
Produit emballé Autres aliments surlat
Proteína contient 258 kcal pour 100 g. Serving, 34 g (34 g) apporte environ 88 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 32 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 258 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,2 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 9,1 g | 46 % |
| Acides gras trans L | 0,9 g | |
| Cholestérol L | 40 mg | 13 % |
| Sodium L | 437 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 30,3 g | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 2 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 22,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 0,5 g)
- Lipides13,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 26,2 g)
- Acides gras saturés9,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 16,6 g)
- Sodium437 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 488 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,46 g |
Détails du produit
Ingrédients
Leche natural pasteurizada, concentrado de proteína de leche, sal, cuajo de cultivo, cultivos lácticos seleccionados, cuajo microbiano, enzima lactasa y colorante natural annato.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7804616758118. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "PROTEÍNA". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.