Plant-Based Salami
Produit emballé Viande Verdino
Plant-Based Salami contient 170 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 16 g (16 g) apporte environ 27 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 170 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 983 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 3,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 9 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Sodium983 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Water, zonnebloemolie, 3,2% erwteneiwit, verdikkingsmiddelen (carrageen, konjakgom), aardappeleiwit, zetmeel, lijnzaadmeel, enzymen (transglutamina), plantaardige extracten met kleurstofrol (rode peperconcentraat, fenegriek-extract, bietensap, gerstemout), kleurstoffen (ijzeroxiden en - hydroxiden), aroma's, gistextract, glucosestroop, suiker, stabilisator (methylcellulose), specerijen, kruidenextracten
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolLevureSirop de glucoseSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5941866614855. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.