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Plant-Based Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Verdino

Plant-Based Salami enthält 170 kcal pro 100 g. Serving, 1 Slice, 16 g (16 g) liefert etwa 27 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Plant-Based Salami von Verdino, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
170kcal pro 100 g
6,2 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
14 gFett
27kcal in Serving, 1 Slice, 16 g (16 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 170 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 11 %
Natrium L 983 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe L 2 g 7 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 6,2 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 76 %170kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett14 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium983 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Verdino
Barcode
5941866614855
Portion laut Etikett
1 Slice (16 g)
Kategorie
Salami
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, zonnebloemolie, 3,2% erwteneiwit, verdikkingsmiddelen (carrageen, konjakgom), aardappeleiwit, zetmeel, lijnzaadmeel, enzymen (transglutamina), plantaardige extracten met kleurstofrol (rode peperconcentraat, fenegriek-extract, bietensap, gerstemout), kleurstoffen (ijzeroxiden en - hydroxiden), aroma's, gistextract, glucosestroop, suiker, stabilisator (methylcellulose), specerijen, kruidenextracten

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölHefeGlucosesirupZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5941866614855. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juli 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plant-Based Salami?

100 g Plant-Based Salami haben 170 kcal. Serving, 1 Slice, 16 g (16 g): etwa 27 kcal.

Wie viel Protein hat Plant-Based Salami?

Plant-Based Salami enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,99 g in Serving, 1 Slice, 16 g (16 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Plant-Based Salami?

Plant-Based Salami hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Plant-Based Salami?

Plant-Based Salami enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Plant-Based Salami?

100 g enthalten 983 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.