Pfefferschinken
Pfefferschinken contient 185 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 19 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 48 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 185 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 7,2 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 16 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines27 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Lipides5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 740 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lekka
- Code-barres
- 4262521070061
- Quantité
- 70g
- Portion indiquée
- 1 portion (10 g)
- Catégorie
- Substituts de jambon
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Trinkwasser, Weizenprotein (23%), Erbsenprotein (10 %), Säureregulator: Calciumcitrate; Weizenstärke, Sheaöl, Salz, Pfeffer (1%), Aroma, färbende Lebensmittel: Rettich-, Karottenkonzentrat; Gewürze, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4262521070061. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.