Pfefferschinken
Verpacktes Produkt Fleisch Lekka
Pfefferschinken enthält 185 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) liefert etwa 19 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 161 kcal pro 100 g über 48 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 185 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,1 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,2 g | 3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 59 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
- Zucker1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,6 g)
- Fett5,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium880 mgüber dem Median für Fleisch (Median 740 mg)
- Protein pro 100 kcal14,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Lekka
- Barcode
- 4262521070061
- Menge
- 70g
- Portion laut Etikett
- 1 portion (10 g)
- Kategorie
- Schinkenersatzstoffe
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Trinkwasser, Weizenprotein (23%), Erbsenprotein (10 %), Säureregulator: Calciumcitrate; Weizenstärke, Sheaöl, Salz, Pfeffer (1%), Aroma, färbende Lebensmittel: Rettich-, Karottenkonzentrat; Gewürze, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4262521070061. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.