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Petite sirloin steak

Produit emballé Viande Sutton & Dodge

Petite sirloin steak contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 84 g (84 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (182 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

179kcal pour 100 g
17,9 gprotéines
1,2 gglucides
10,7 glipides
150kcal dans serving, 3 onz, 84 g (84 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 10,7 g 14 %
Acides gras saturés L 4,2 g 21 %
Cholestérol L 42 mg 14 %
Sodium L 262 mg 11 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 17,9 g 36 %
Calcium L 24 mg2 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Glucides: 3 %Lipides: 56 %179kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides10,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés4,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium262 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 179 kcal179 kcal
Protéines 17,9 g17,9 g
Glucides 1,2 g1,2 g
Lipides 10,7 g10,7 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 262 mg262 mg

Détails du produit

Marque
Sutton & Dodge
Code-barres
0085239142103
Portion indiquée
3 ONZ (84 g)
Catégorie
Viandes
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beef broth, potassium lactate, sodium phosphate, salt, sodium diacetate, flavoring

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2678149. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085239142103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Petite sirloin steak ?

100 g de Petite sirloin steak apportent 179 kcal. Serving, 3 onz, 84 g (84 g) : environ 150 kcal.

Petite sirloin steak est-il riche en protéines ?

Petite sirloin steak contient 17,9 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15 g dans serving, 3 onz, 84 g (84 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Petite sirloin steak ?

Petite sirloin steak contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Petite sirloin steak ?

Petite sirloin steak contient 10,7 g de lipides pour 100 g, dont 4,2 g saturés (21 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Petite sirloin steak ?

100 g contiennent 262 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.