Parmentier végétal

Produit emballé Légumes Pur etc

Parmentier végétal contient 121 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 87 kcal pour 100 g sur 29 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Parmentier végétal de Pur etc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
10,6 gglucides
6,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 121 kcal
Lipides totaux L 6,8 g 9 %
Acides gras saturés L 3,1 g 16 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 10,6 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,6 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 36 %Lipides: 52 %121kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 36 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Lipides6,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 115 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pur etc
Code-barres
3760318900054
Quantité
325 g
Catégorie
Pommes de terre cuites
Emballage
Glass
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de pomme de Terre (60%) (pomme de terre, lait de _soja_, margarine, sel, noix de muscade), sauce hachis (36%) (eau, carotte, oignon, protéines de _soja_(4%), concentré de tomates, vin rouge (_anhydride sulfureux_), sel fumé, thym sec, poivre moulue), fromage vegan (Eau, matière grasse de noix de coco, amidon de pomme de terre, farine de lupin, sel de mer, arôme naturel végétal, extrait de Curcuma)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreSelOignonTomatesHuile de coco

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760318900054. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmentier végétal ?

100 g de Parmentier végétal apportent 121 kcal.

Combien de protéines contient Parmentier végétal ?

Parmentier végétal contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2 g).

Combien de glucides contient Parmentier végétal ?

Parmentier végétal contient 10,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Parmentier végétal ?

Parmentier végétal contient 6,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,1 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Parmentier végétal ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.