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Parmaham

Produit emballé Viande Delhaize

Parmaham contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 245 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (253 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Parmaham de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,5 gglucides
15 glipides
245kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 5,3 g 27 %
Sodium L 1 810 mg 79 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 0,8 %Lipides: 55 %245kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
  • Sodium1 810 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400117561381
Quantité
90 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Jambon de parme
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc, sel de mer

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Prosciutto di parma Citterio 243 27 g 0,5 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400117561381. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmaham ?

100 g de Parmaham apportent 245 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 245 kcal.

Parmaham est-il riche en protéines ?

Parmaham contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 27 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Parmaham ?

Parmaham contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Parmaham ?

Parmaham contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Parmaham ?

100 g contiennent 1 810 mg de sodium, soit 79 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.