Pan Molde Masa Madre

Produit emballé Pain et produits cuits au four San Gabriel

Pan Molde Masa Madre contient 305 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 256 kcal pour 100 g sur 624 produits.

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pan Molde Masa Madre de San Gabriel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
54,4 gglucides
6,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 305 kcal
Lipides totaux L 6,9 g 9 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 54,4 g 20 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 6,3 g 13 %
Calcium L 49,6 mg4 %
Fer L 4 mg22 %
Phosphore L 94,4 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 71 %Lipides: 20 %305kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer22 %Phosphore8 %Calcium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
  • Lipides6,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
San Gabriel
Code-barres
7779604013084
Quantité
650 g
Catégorie
Pains blancs
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Harina de trigo fortificada (hierro, vitaminas), azúcar granulada, manteca vegetal, leche en polvo descremada, sal yodada, extracto de malta, emulsionante (SIN 481 (i)), leudante (levadura fresca), conservante (SIN 202).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSelLevure

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White Bread Sogo Bakery 302 9,3 g 48,8 g 7 g
Organic Flour Tortillas Mi Rancho 302 7 g 48,8 g 9,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7779604013084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 février 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pan Molde Masa Madre ?

100 g de Pan Molde Masa Madre apportent 305 kcal.

Combien de protéines contient Pan Molde Masa Madre ?

Pan Molde Masa Madre contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient Pan Molde Masa Madre ?

Pan Molde Masa Madre contient 54,4 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pan Molde Masa Madre ?

Pan Molde Masa Madre contient 6,9 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pan Molde Masa Madre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.