Palourdes Blanches Ébouillantées
Produit emballé Poissons et fruits de mer Saudade
Palourdes Blanches Ébouillantées contient 65 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des glucides et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 65 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,31 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,17 g | 0,8 % |
| Sodium L | 289 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,5 g | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 71 %
- Glucides 25 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides0,31 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés0,17 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium289 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saudade
- Code-barres
- 5600312130010
- Quantité
- 40 à 60 pièces
- Catégorie
- Frozen Mollusc
- Emballage
- Plastic,bag,frozen
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Palourde_ (_mollusque_).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| tentacules d encornets Vitoria | 47 | 9,8 g | 0 g | 0,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5600312130010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.