Pain noir de seigle complet
Produit emballé Pain et produits cuits au four PEMA
Pain noir de seigle complet contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 200 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (220 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 37 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 9,7 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 83 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,8 g)
- Fibres9,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- PEMA
- Code-barres
- 4000358610063
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Pains de seigle
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
53% de seigle complet concassé en partie comme levain naturel, eau, sirop de sucre de betterave, levure, sel, extrait de malt (seigle). Peut contenir des traces de blé et de lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000358610063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.