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Pain noir de seigle complet

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren PEMA

Pain noir de seigle complet enthält 200 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 200 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (220 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain noir de seigle complet von PEMA, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
200kcal pro 100 g
4,8 gProtein
37 gKohlenhydrate
1,2 gFett
200kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 200 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 37 g 13 %
Ballaststoffe L 9,7 g 35 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,8 g 4 %
Protein L 4,8 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 6 %200kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe9,7 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
  • Zucker3,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
PEMA
Barcode
4000358610063
Menge
500 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Roggenbrote
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

53% de seigle complet concassé en partie comme levain naturel, eau, sirop de sucre de betterave, levure, sel, extrait de malt (seigle). Peut contenir des traces de blé et de lupin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000358610063. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain noir de seigle complet?

100 g Pain noir de seigle complet haben 200 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 200 kcal.

Wie viel Protein hat Pain noir de seigle complet?

Pain noir de seigle complet enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,8 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain noir de seigle complet?

Pain noir de seigle complet hat 37 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,7 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain noir de seigle complet?

Pain noir de seigle complet enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pain noir de seigle complet?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.