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Pain Épeautre

Produit emballé Haricots et légumineuses l'Angelus

Pain Épeautre contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (257 kcal pour 100 g).

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain Épeautre de l'Angelus, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
55,4 gglucides
1,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 620 mg 27 %
Glucides totaux L 55,4 g 20 %
Fibres alimentaires L 4,7 g 17 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,2 g 16 %
Phosphore L 159 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 83 %Lipides: 5 %260kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Phosphore13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8,9 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,27 g)
  • Sodium620 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
l'Angelus
Code-barres
3419390400807
Quantité
460 g
Catégorie
Douleur à l'épeautre
Emballage
Plastic,vacuum-packed
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine d‘épeautre* type 110, moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (farine d'épeautre*, eau, farine de blé*), sel marin non raffiné.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)

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Pain d'épeautre Bio Intermarché 252 8,3 g 49,9 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3419390400807. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain Épeautre ?

100 g de Pain Épeautre apportent 260 kcal.

Combien de protéines contient Pain Épeautre ?

Pain Épeautre contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Pain Épeautre ?

Pain Épeautre contient 55,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,7 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain Épeautre ?

Pain Épeautre contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pain Épeautre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pain Épeautre ?

100 g contiennent 620 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.