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Pain d’epeautre complet

Produit emballé Haricots et légumineuses Pural

Pain d’epeautre complet contient 209 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 257 kcal pour 100 g sur 30 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain d’epeautre complet de Pural, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
209kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
38 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 209 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 340 mg 15 %
Glucides totaux L 38 g 14 %
Fibres alimentaires L 7,1 g 25 %
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,2 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 79 %Lipides: 8 %209kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8,9 g)
  • Fibres7,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,7 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides1,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,6 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,27 g)
  • Sodium340 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pural
Code-barres
3184340065053
Catégorie
Douleur à l'épeautre
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Épeautre* (type de blé) (48%) (épeautre* complet concassé, farine complète d'épeautre* prégélatinisée (4%)), levain naturel* (27%) (eau, seigle* complet concassé, épeautre* complet concassé), eau, sel marin, levure* *issu de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de blé et de lupin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3184340065053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain d’epeautre complet ?

100 g de Pain d’epeautre complet apportent 209 kcal.

Combien de protéines contient Pain d’epeautre complet ?

Pain d’epeautre complet contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Pain d’epeautre complet ?

Pain d’epeautre complet contient 38 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,1 g de fibres et 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain d’epeautre complet ?

Pain d’epeautre complet contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain d’epeautre complet ?

100 g contiennent 340 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.