Pain de seigle complet

Produit emballé Repas et plats Pural

Pain de seigle complet contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 184 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 878 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain de seigle complet de Pural, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
184kcal pour 100 g
4,2 gprotéines
34 gglucides
1,2 glipides
184kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 184 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 372 mg 16 %
Glucides totaux L 34 g 12 %
Fibres alimentaires L 9 g 32 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,2 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 83 %Lipides: 7 %184kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,2 g)
  • Fibres9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 7,1 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,4 g)
  • Sodium372 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pural
Code-barres
3184340065008
Quantité
375 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Pains complets
Emballage
fr:emballage-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Seigle complet concassé (44%) levain naturel(29%) (seigle complet concassé,eau), eau, sel marin, levure

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevure

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Vollkorn-Plus Pema 184 5,6 g 31 g 1,6 g
Organic whole-wheat bread Mestemacher 184 4,5 g 34,2 g 1,2 g
Bio Roggen Vollkornbrot Pema 184 4,2 g 34 g 1,2 g
Bio Roggen-Vollkornbrot Nur Nur Natur 184 4,2 g 34 g 1,2 g
Vollkornbrot Delba 183 5 g 34,1 g 1,2 g
Bocatas Largos Biopanadería 183 5,1 g 36,5 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3184340065008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain de seigle complet ?

100 g de Pain de seigle complet apportent 184 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 184 kcal.

Combien de protéines contient Pain de seigle complet ?

Pain de seigle complet contient 4,2 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,2 g).

Combien de glucides contient Pain de seigle complet ?

Pain de seigle complet contient 34 g de glucides au total pour 100 g, dont 9 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain de seigle complet ?

Pain de seigle complet contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pain de seigle complet ?

100 g contiennent 372 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.