Pain complet au sarrasin
Produit emballé Repas et plats Gerblé
Pain complet au sarrasin contient 224 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 224 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 33 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 15 g | 54 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 68 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres15 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres4,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Gerblé
- Code-barres
- 3175681272903
- Quantité
- 240 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Pains au sarrasin
- Emballage
- fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, levain de riz 26,8% (farine de riz 13,4%, eau), farine de sarrasin complète 20%, amidon de maïs, brisures de sarrasin décortiqué 5,8%, isolat de protéine de pois, huile de tournesol oléique, fibre végétale: psyllium, fibres végétales (pois chiches, mais), épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, sel de mer, fibre d'agrume, levure de boulanger, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, alcool éthylique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de tournesolSelLevurePois chiches
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681272903. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.