Ofenschinken
Produit emballé Viande Qualité Suisse Lidl
Ofenschinken contient 124 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 124 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Sodium L | 10 228 mg | 445 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 77 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,5 g)
- Sodium10 228 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Qualité Suisse Lidl
- Code-barres
- 4056489974680
- Catégorie
- Jambon cuit de qualité supérieure
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), stabilisant: triphosphates, extrait de levure, acidificant: citrates de sodium, sucre, glucose, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, condiment, extrait d'épices, baked ham, cured and smoked pork product, ingredients: pork, nitrated salt for brine (table salt, preservative: sodium nitrite), stabilizer: triphosphates, yeast extract, acidifier: sodium citrates, sugar, glucose, maltodextrin, antioxidant: sodium ascorbate, seasoning, spice extracts, nährwerte/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489974680. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.