Nuoc Mâm

Produit emballé Soupes et sauces Marque Repère

Nuoc Mâm contient 58 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (55 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nuoc Mâm de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
58kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
7,3 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 58 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 9 480 mg 412 %
Glucides totaux L 7,3 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 6 g
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 46 %Glucides: 47 %Lipides: 7 %58kcal / 100 g
  • Protéines 46 %
  • Glucides 47 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Sucres6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Sodium9 480 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 9 133 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
0470650551304
Catégorie
Sauce Nuoc mam
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0470650551304. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nuoc Mâm ?

100 g de Nuoc Mâm apportent 58 kcal.

Combien de protéines contient Nuoc Mâm ?

Nuoc Mâm contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Nuoc Mâm ?

Nuoc Mâm contient 7,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nuoc Mâm ?

Nuoc Mâm contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Nuoc Mâm ?

100 g contiennent 9 480 mg de sodium, soit 412 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.