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Mussel meat

Produit emballé Viande Just Caught

Mussel meat contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 97 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mussel meat de Just Caught, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
97kcal pour 100 g
14,9 gprotéines
3,3 gglucides
2,5 glipides
97kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 97 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 187 mg 8 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 14,9 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 14 %Lipides: 24 %97kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides2,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium187 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Just Caught
Code-barres
9315822004602
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9315822004602. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 janvier 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mussel meat ?

100 g de Mussel meat apportent 97 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 97 kcal.

Mussel meat est-il riche en protéines ?

Mussel meat contient 14,9 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,9 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Mussel meat ?

Mussel meat contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mussel meat ?

Mussel meat contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mussel meat ?

100 g contiennent 187 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.