Combien de calories contient Mushroom Stems & Pieces ?

100 g de Mushroom Stems & Pieces apportent 17 kcal. Serving, 115 g (115 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Mushroom Stems & Pieces ?

Mushroom Stems & Pieces contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 115 g (115 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Mushroom Stems & Pieces ?

Mushroom Stems & Pieces contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 0,77 g de sucres.

Combien de lipides contient Mushroom Stems & Pieces ?

Mushroom Stems & Pieces contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mushroom Stems & Pieces ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (35 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mushroom Stems & Pieces ?

100 g contiennent 243 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Mushroom Stems & Pieces

Produit emballé Sucres et desserts H-E-B Organics

Mushroom Stems & Pieces contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 115 g (115 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

17kcal pour 100 g

1,7 gprotéines

4,4 gglucides

0 glipides

20kcal dans serving, 115 g (115 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	17 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Sodium L	243 mg	11 %
Glucides totaux L	4,4 g	2 %
Fibres alimentaires L	2,6 g	9 %
Sucres totaux L	0,77 g
Protéines L	1,7 g	3 %
Vitamine C L	31,3 mg	35 %
Calcium L	17 mg	1 %
Potassium L	148 mg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 29 %
Glucides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
Sucres0,77 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
Sodium243 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	21,2 kcal	17 kcal
Protéines	1,5 g	1,7 g
Glucides	3,8 g	4,4 g
Lipides	0 g	0 g
Fibres	2,3 g	2,6 g
Sucres	0,77 g	n.c.
Sodium	0,21 mg	243 mg

Détails du produit

Marque: H-E-B Organics
Code-barres: 0041220977963
Quantité: 115 g
Portion indiquée: 115 g
Catégorie: Sucres et desserts
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ORGANIC MUSHROOMS, WATER, SALT, CITRIC ACID, ASCORBIC ACID.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2380456. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 22 octobre 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0041220977963. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juillet 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.