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Mozzarella

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Mondo Italiano

Mozzarella contient 248 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 248 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella de Mondo Italiano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pour 100 g
18 gprotéines
2 gglucides
19 glipides
248kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 248 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 3 %Lipides: 68 %248kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mondo Italiano
Code-barres
4316268525015
Quantité
500ml
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Mozzarella
Emballage
Film
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Mozzarella, 45% Fett i.Tr. aten: Pasteurisierte Kuhmilch, Säuerungsmit - tronensäure: Speisesalz, mikrobielles Lab. Durchschnittliche Nährwerte (abgetropft) Brennent - davon gesättigte Fettsäuren 12,9 g Kohlenhydrate Tucker pro %RM* 100 g pro 100 g 1029 kJ/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268525015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

100 g de Mozzarella apportent 248 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 248 kcal.

Mozzarella est-il riche en protéines ?

Mozzarella contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.