Mousse de Canard au Porto
Produit emballé Sucres et desserts Madrange
Mousse de Canard au Porto contient 422 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (407 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 422 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 4 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
- Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
- Lipides41 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Madrange
- Code-barres
- 3180940079803
- Quantité
- 180g
- Catégorie
- Mousses de canard au porto
- Emballage
- fresh,fr:barquette-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mousse : Canard 30%* (foie maigre et graisse de canard), gras de porc, foie de poulet, _lait_ demi-écrémé, couenne de porc, Porto 1,7%*, _crème_, sel, eau, sucre, farine de _blé_, amidon de mais, arôme naturel, poivre, Armagnac, _œufs_, antioxydant : érythorbate de sodium, protéines de _lait_, conservateur : nitrite de sodium. Décor : Graisse de canard 7%*, saindoux, colorants : lutéine et extrait de paprika *Pourcentages exprimés sur le produit fini
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitCrèmeSelSucreFarine de froment (blé)Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3180940079803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.