Mousse au caramel

Produit emballé Sucres et desserts Duc De Cœur

Mousse au caramel contient 154 kcal pour 100 g. Serving, 60 g, 1 pot (60 g) apporte environ 92 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse au caramel de Duc De Cœur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pour 100 g
0 gprotéines
20,1 gglucides
8 glipides
92kcal dans serving, 60 g, 1 pot (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 154 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 6,5 g 33 %
Sodium L 148 mg 6 %
Glucides totaux L 20,1 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 17,7 g
Sucres ajoutés L 18,8 g 38 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 53 %Lipides: 47 %154kcal / 100 g
  • Glucides 53 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Sucres17,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés6,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium148 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Duc De Cœur
Code-barres
20558628
Quantité
60g
Portion indiquée
60 g (1 pot)
Catégorie
Mousses lactées au caramel
Emballage
pot,fresh,Seal,fr:plastique-6-ps
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait entier (64%), crème, sucre, caramel (5%) (sucre, eau, sirop de glucose), caramel au beurre salé (3,4%) (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, lait condensé sucré, beurre salé, sel), lactose, sirop de glucose-fructose, colorant : caramel; gélatine, protéines de lait, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; amidon modifié; arôme, gélifiant: alginate de sodium, carraghénane, gomme xanthane; régulateur d'acidité: hydroxide de sodium; sel de table

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSucreSelSirop de glucoseBeurre

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Mousse de Viennois (4 Caramel) Nestlé 174 3,3 g 19,6 g 9,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20558628. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse au caramel ?

100 g de Mousse au caramel apportent 154 kcal. Serving, 60 g, 1 pot (60 g) : environ 92 kcal.

Combien de protéines contient Mousse au caramel ?

Mousse au caramel contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 60 g, 1 pot (60 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Mousse au caramel ?

Mousse au caramel contient 20,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse au caramel ?

Mousse au caramel contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 6,5 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse au caramel ?

100 g contiennent 148 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.