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Moules à l'escabèche

Produit emballé Poissons et fruits de mer Odyssee

Moules à l'escabèche contient 225 kcal pour 100 g. Serving, 55 g (55 g) apporte environ 124 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 382 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moules à l'escabèche de Odyssee, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pour 100 g
11,3 gprotéines
4,9 gglucides
17,7 glipides
124kcal dans serving, 55 g (55 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 225 kcal
Lipides totaux L 17,7 g 23 %
Acides gras saturés L 2,1 g 11 %
Sodium L 620 mg 27 %
Glucides totaux L 4,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,3 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 9 %Lipides: 71 %225kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
  • Lipides17,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,7 g)
  • Sodium620 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Odyssee
Code-barres
3250391317226
Quantité
111 g (69 g égoutté)
Portion indiquée
55 g
Catégorie
Moules à escabéche
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Moules (_mollusques_), huile de tournesol, vinaigre, sel, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391317226. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moules à l'escabèche ?

100 g de Moules à l'escabèche apportent 225 kcal. Serving, 55 g (55 g) : environ 124 kcal.

Moules à l'escabèche est-il riche en protéines ?

Moules à l'escabèche contient 11,3 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,2 g dans serving, 55 g (55 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Moules à l'escabèche ?

Moules à l'escabèche contient 4,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moules à l'escabèche ?

Moules à l'escabèche contient 17,7 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moules à l'escabèche ?

100 g contiennent 620 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.