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Mortadela de Pavo/Peru

Produit emballé Viande Hacendado

Mortadela de Pavo/Peru contient 346 kcal pour 100 g. Serving, 3 slices, 50 g (50 g) apporte environ 173 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 274 kcal pour 100 g sur 427 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mortadela de Pavo/Peru de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pour 100 g
21,8 gprotéines
15 gglucides
22 glipides
173kcal dans serving, 3 slices, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 3,4 g 17 %
Sodium L 1 900 mg 83 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Protéines L 21,8 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 17 %Lipides: 57 %346kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 17 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides22 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés3,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Sodium1 900 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8402001029448
Portion indiquée
3 slices (50 g)
Catégorie
Mortadelle
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8402001029448. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadela de Pavo/Peru ?

100 g de Mortadela de Pavo/Peru apportent 346 kcal. Serving, 3 slices, 50 g (50 g) : environ 173 kcal.

Mortadela de Pavo/Peru est-il riche en protéines ?

Mortadela de Pavo/Peru contient 21,8 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,9 g dans serving, 3 slices, 50 g (50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Mortadela de Pavo/Peru ?

Mortadela de Pavo/Peru contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mortadela de Pavo/Peru ?

Mortadela de Pavo/Peru contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mortadela de Pavo/Peru ?

100 g contiennent 1 900 mg de sodium, soit 83 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.