Mollica di pane

Produit emballé Pain et produits cuits au four San Michele

Mollica di pane contient 258 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 483 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mollica di pane de San Michele, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
53,2 gglucides
2,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 258 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 53,2 g 19 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,2 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 78 %Lipides: 10 %258kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10,9 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Sucres1,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
  • Lipides2,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
  • Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
San Michele
Code-barres
3000000029008
Quantité
200g
Catégorie
Mûres de pain
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

FARINA "00",SEMOLA rimacinata, acqua, LIEVITO NATURALE,sale, lievito di birra. Contiene glutine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3000000029008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mollica di pane ?

100 g de Mollica di pane apportent 258 kcal.

Combien de protéines contient Mollica di pane ?

Mollica di pane contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Mollica di pane ?

Mollica di pane contient 53,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mollica di pane ?

Mollica di pane contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mollica di pane ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.