Mild Genoa Salami

Produit emballé Viande Gusto

Mild Genoa Salami contient 393 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mild Genoa Salami de Gusto, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal pour 100 g
28,6 gprotéines
0 gglucides
28,6 glipides
110kcal dans serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 393 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Cholestérol L 89,3 mg 30 %
Sodium L 1 640 mg 71 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 28,6 g 57 %
Calcium L 71,4 mg5 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Lipides: 69 %393kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Calcium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides28,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés10,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 640 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gusto
Code-barres
0813039020426
Quantité
4 oz
Portion indiquée
1 serving (28 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, Sea Salt, Turbinado Sugar, Cultured Celery Juice Powder (cultured celery juice powder, sea salt, canola oil), Natural Flavoring, Wine, Garlic, Lactic Acid Starter Culture.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0813039020426. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 septembre 2024. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mild Genoa Salami ?

100 g de Mild Genoa Salami apportent 393 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) : environ 110 kcal.

Mild Genoa Salami est-il riche en protéines ?

Mild Genoa Salami contient 28,6 g de protéines pour 100 g (57 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 1 serving, 28 g (28 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Mild Genoa Salami ?

Mild Genoa Salami contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mild Genoa Salami ?

Mild Genoa Salami contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mild Genoa Salami ?

100 g contiennent 1 640 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 septembre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.